Swipe to the right
5 เมนูหม้อทอดแสนอร่อย ทำง่าย ไร้มัน

5 เมนูหม้อทอดแสนอร่อย ทำง่าย ไร้มัน

28 February
Home & Living
6934 Views
แบ่งปัน:

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า อาหารทอด เป็นอาหารที่คนหลายๆคนรักมาก ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด หมูทอด ไส้กรอกทอด ปลาทอด ขนมต่างๆที่ผ่านการทอด รวมไปถึงเฟรนด์ฟายที่ยิ่งมีชีสยิ่งอร่อยยย

อย่างที่รู้กันนะคะว่า อาหารทอดนั้นมีแคลอรี่สูง มักจะสร้างผลเสียให้กับร่างกายหลายอย่าง เป็นจุดเริ่มต้นของโรคเกี่ยวกับความดันโลหิต โรคเบาหวาน และโรคอ้วน ซึ่งไขมันทรานส์ในอาหารทอดนั้นส่งผลกระทบต่อฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหารและการสะสมไขมัน ทำให้น้ำหนักตัวของคุณเพิ่มขึ้นได้

แต่ถ้าใครที่ห้ามใจตัวเองไม่ไหว ซาร่าขอแนะนำอุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารทอดได้อย่างสบายใจ ไร้ปัญหาสุขภาพทั้งไขมัน เบาหวาน และเรื่องความดันโลหิต นั่นก็คือ Haier Airfryer หม้อทอดไร้น้ามัน หม้อทอดคุณภาพดี ที่ช่วยให้เรื่องการทำอาหารของคุณเป็นเรื่องง่าย และมีประโยชน์

เมนูไรมัน


หม้อทอดไร้น้ำมัน Haier มาพร้อมเทคโนโลยี AIR BOOST นวัตกรรมการไหลเวียนของอากาศและอุณหภูมิที่เหมาะสม มีสัญญาณแสดงพร้อมใช้งาน และระบบควบคุมอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอ ลิ้นชักและตะแกรงทอดอาหาร สามารถถอดล้างทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย

ควบคุมการทำงานด้วยลูกบิด ที่มาพร้อมเทคโนโลยีที่สะดวกสบายต่อการใช้งาน ให้คุณสามารถทำอาหารอร่อยได้ตามต้องการ หลากหลายเมนู ไม่ว่า จะเป็น ทอด อบ ย่าง หรือเบเกอร์รี่ ใช้งานง่าย สะดวก รวดเร็ว ด้วยเมนูที่หลากหลายทำให้คุณไม่เบื่อจำเจ กับอาหารเมนูเดิมๆ อีกต่อไป ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว ทันใจเลยล่ะค่ะ

เมื่อได้อุปกรณ์ดีๆ แล้ว ซาร่าขอแนะนำเมนูยอดฮิตแสนอร่อย ที่ทำได้ง่าย แถมได้ประโยชน์ ที่ทำด้วยหม้อทอดคุณภาพดีนี้ มาแนะนำให้ทุกคนได้ไปลองทำดูกันค่ะ

5 เมนูหม้อทอดแสนอร่อย ทำง่าย ไร้มัน


1. หมูกรอบไร้น้ำมัน

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้น

2. เกลือ

3. น้ำส้มสายชู


ขั้นตอนการทำ

1. ล้างหมูให้สะอาด และต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปพอประมาณ นำหมูสามชั้นลงไปต้มให้สุก

2. เมื่อหมูสามชั้นสุกแล้ว นำขึ้นแล้วทาหนังหมูด้วยน้ำส้มสายชู แล้วใช้ส้อมจิ้มลงไปให้ทั่วหนังหมู

3. นำหมูสามชั้นที่เตรียมไว้แล้วไปตากแดด เพื่อให้หนังหมูแห้ง

4. เมื่อหมูสามชั้นแห้งได้ที่ ก็นำมาใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งไฟ 200c อบด้านแรก 20 นาที แล้วกลับด้านอบต่ออีก 10 นาที อบจนเหลืองกรอบน่ากิน

5. นำหมูสามชั้นที่ทำการสุกเรียบร้อยแล้ว มาหั่นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ


เมนูไร้มัน

2. สเต็กปลาแซลมอน

ส่วนผสม

1. ปลาแซลมอน

2. เกลือป่น

3. พริกไทยดำทุบหยาบ

4. น้ำมันมะกอก


ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมปลาแซลมอนด้วยการล้างทำความสะอาดเนื้อปลา ซับน้ำให้แห้งทั้งสองด้าน

2. ปรุงรสปลาแซลมอนด้วยน้ำมันมะกอก เกลือป่น พริกไทยดำที่ทุบพอหยาบ โรยลงไปเล็กน้อย

3. นำปลาแซลมอนใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งไฟ 180 องศา นาน 15 นาที พอให้เหลืองน่ากิน

4. ตักขึ้นจัดใส่จาน รับประทานคู่กับสลัดผักตามใจชอบ


3. ขนมปังกระเทียม

ส่วนผสม

1. ขนมปัง

2. เนยสดรสเค็ม

3. น้ำตาลทราย

4. กระเทียมสับ

5. พาร์สลีย์


ขั้นตอนการทำ

1. นำขนมปังมาหั่นในชิ้นพอดีคำ

2. เตรียมซอสทาหน้าด้วยการนำเนยสดรสเค็มไปละลาย แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกระเทียมสับ พาร์สลีย์ และเติมน้ำตาลทรายเล็กน้อย เพื่อตัดรสเค็ม

3. นำน้ำซอสมาทาหน้าขนมปังที่เตรียมไว้ นำไปใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งเวลา 5 นาที 200 องศาจนสุกเหลืองกรอบ

4. นำขนมปังขึ้น จัดใส่จาน หรือใส่กล่องเพื่อเก็บไว้กินในครั้งหน้า


เมนูไร้มัน


4. ไก่ทอดน้ำปลา

ส่วนผสม

1. ปีกไก่กลาง

2. น้ำปลา


ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมปีกไก่กลาง นำไปล้างให้สะอาด ใส่ชามผสมเตรียมไว้

2. นำปีกไก่กลาง หมักกับน้ำปลาแล้วเคล้าผสมให้เข้ากันจนทั่วชิ้นไก่ หมักทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง เพื่อให้เข้าเนื้อ

3. นำปีกไก่ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งเวลา 15 - 18 นาที 180 องศาจนสุกเหลืองกรอบ

4. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ


5. ไข่กระทะไร้น้ำมัน

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่

2. หมูยอ

3. กุนเชียงทอดหั่นชิ้นเล็ก

4. หมูสับรวน

5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา

6. พริกไทยป่น

7. ซอสถั่วเหลือง สำหรับปรุงรส


ขั้นตอนการทำ

1. ตอกไข่ไก่ลงในกระทะสำหรับทำไข่กระทะ แล้วจึงใส่หมูยอ กุนเชียงทอดหั่นชิ้นเล็ก หมูสับรวน ต้นหอมซอย โรยให้ทั่วไข่ที่ตอกลงไป

2. นำกระทะเล็กที่ใส่ส่วนผสมลงไปในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 200 องศา นาน 5 นาทีรอจนสุก

3. ยกลงจากเตา รับประทานขณะร้อน ๆ


เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันที่ทำง่ายแสนง่าย ที่ซาร่านำมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำกัน ลองค่อยๆทำตามนะคะ รับรองว่า อร่อย ทำง่าย แถมยังได้ประโยชน์อีกด้วยค่ะ

บทความแนะนำ ดูทั้งหมด

8 Apr

เมนูอร่อยง่ายๆ ทำได้ในไมโครเวฟ

ซาร่ากลับมาอีกแล้วกับเมนูกักตัวที่แม้จะไม่มีเตา ไม่มีกระทะ ก็ทำได้ง่ายๆค่ะ เรียกว่าทั้งครัวไม่ง้อเครื่องครัวใด...

7 Apr

5 วิธีใช้เครื่องดูดฝุ่นให้คุ้มค่า

ฝุ่น PM 2.5 ยังไม่หายไปไหน หน้าร้อนที่ลมแรงก็ฝุ่นเยอะไม่แพ้หน้าไหนกันเลย ยิ่งพี่น้องที่อยู่ทางภาคเหนือต้องพจญก...

3 Apr

เปิดแอร์อย่างไร ให้ค่าไฟไม่พุ่ง

นาทีนี้สิ่งที่ร้อนแรงแซง Covid 19 ก็คงจะมีแต่อากาศร้อนบ้านเรานี่ล่ะค่ะ แน่นอนว่าบ้านที่มีแอร์ก็กระหน่ำเปิดกันท...

3 Apr

ล้างมือถูกต้อง ป้องกัน Covid-19

สถานการณ์ไวรัสโคโรนา (COVID-19) ในประเทศไทยของเรานั้น เป็นที่รู้กันว่ายังไม่มีท่าทีที่จะดีขึ้น การแพร่ระบาดของ...