Swipe to the right
เมนูอร่อยง่ายๆ ทำได้ในไมโครเวฟ

เมนูอร่อยง่ายๆ ทำได้ในไมโครเวฟ

8 April
Home & Living
2102 Views
แบ่งปัน:

ซาร่ากลับมาอีกแล้วกับเมนูกักตัวที่แม้จะไม่มีเตา ไม่มีกระทะ ก็ทำได้ง่ายๆค่ะ เรียกว่าทั้งครัวไม่ง้อเครื่องครัวใดๆ แค่มีไมโครเวฟก็อร่อยได้แล้ว จัดมาให้ทั้งอาหารไทยและอาหารเทศ งานนี้รับรองไ่มมีคำว่ายาก แต่อร่อยแน่นอนค่ะ ว่าแล้วก็เสียบปลั๊กไมโครเวฟเตรียมได้เลย!

ปีกไก่อบซอสบาร์บีคิว

งานนี้ไม่ง้อเตาอบก็มีปีกไก่อบนุ่มชุ่มซอสทานกันแล้ว วัตถุดิบไม่มาก วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก แต่ขอเวลาหมักไก่สักหน่อย แค่นี้ก็อร่อยได้แล้วค่ะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

  • ปีกไก่บน หรือ กลาง 10 ชิ้น
  • ซอสภูเขาทองฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
  • ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 1/2 หัว
  • พริกไทยดำ 1/3 ช้อนชา

วิธีการทำ

  1. ล้างน่องไก่หรือปีกไก่ให้สะอาด ใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรูทั่วปีกไก่เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้ออย่างทั่วถึง
  2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ แล้วคนให้เข้ากัน คลุกปีกไก่กับซอสให้ทั่ว จากนั้นหมักทิ้งไว้ 10 นาที
  3. นำไก่ใส่จานกระเบื้อง ไม่ต้องปิดฝาไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 1,100 วัตต์ ตั้งเวลา 10 นาที เมื่อเสร็จแล้วจะได้ไก่อบซอสพร้อมรับประทาน


เครื่องครัว

มักกะโรนีอบชีส

เมนูอเมริกันจ๋า แต่อร่อยจริงๆ ใครที่เป็นสายชีสรับรองฟินแน่นอนค่ะ ที่สำคัญเมนูนี้เด็กๆ ก็ชอบด้วย บ้านไหนมีเด็กกินยาก จัดเมนูนี้ให้เลยรับรองหมดจานไม่รู้ตัว!

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

  • มักกะโรนี 150 กรัม
  • น้ำเปล่า 460 มิลลิลิตร
  • นมข้นจืด คาร์เนชัน 60 มิลลิลิตร
  • ชีสเชดดาร์ 200 กรัม
  • ชีสแผ่น 60 กรัม

วิธีการทำ

1. นำมักกะโรนี และน้ำเปล่าใส่ในถ้วย นำเข้าเตาไมโครเวฟ ตั้งเวลา 5-6 นาที หรือจนเส้นสุก

2. เทน้ำออกจากถ้วยประมาณ 3/4 ถ้วย (เหลือไว้บางส่วนเพื่อให้น้ำที่เหลือมีแป้งจากมักกะโรนี ซึ่งจะเป็นตัวช่วยทำให้ "มักกะโรนีอบชีส" เนียนขึ้น)

3. ใส่ นมข้นจืด คาร์เนชัน, ชีสเชดดาร์ 150 กรัม และ ชีสแผ่น คนให้เข้ากัน

4. นำเข้า ไมโครเวฟอีกครั้ง ตั้งเวลา 1-2 นาที เสร็จแล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ

5. โรยหน้าด้วย ชีสเชดดาร์ ที่เหลือ เอาเข้าไมโครเวฟ อีก 1 นาทีโรยพริกไทยดำพร้อมเสิร์ฟ


เครื่องครัวราคาถูก

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

กลับมาที่อาหารไทยบ้าง เมนุง่ายๆนี้ล่ะเป็นเมนูโปรดหลายคนนัก งานนี้ไม่ง้อกระทะไม่ง้อตะหลิวก็ทำได้ค่ะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

  • กะหล่ำปลี ½ หัว
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว ตามชอบ
  • น้ำปลา ตามชอบ
  • น้ำตาลทราย ตามชอบ

วิธีการทำ

1. สับกระเทียม และหั่นกะหล่ำปลีเตรียมเอาไว้ (หั่นชิ้นเล็กกว่าปกติ โดยเฉพาะส่วนก้าน)

2. เอาชามมาทาน้ำมันที่ก้นให้ทั่ว ใส่กระเทียมสับลงไปแล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 1 นาที

3. นำกะหล่ำปลีมาคลุกเคล้าน้ำมันกระเทียมให้ทั่ว (ถ้าตรงไหนไม่โดนน้ำมันจะไม่ค่อยสุก) แล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 1 นาที

4. เอาออกมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 1 นาทีอีกครั้ง

เห็นไหมคะว่าเมนูอาหารจากไมโครเวฟนั้นง่ายกว่าที่คิด อิ่มได้สบายท้องไปอีก 1 มื้อ ช่วงกักตัวแบบนี้ประหยัดดวยการทำอาหารกินเองกันเถอะค่ะ อร่อยได้ตามใจเราแล้วยังสะอาด ที่สำคัญปริมาณเยอะกว่าซื้อแน่นอน

บทความแนะนำ ดูทั้งหมด

8 Apr

เมนูอร่อยง่ายๆ ทำได้ในไมโครเวฟ

ซาร่ากลับมาอีกแล้วกับเมนูกักตัวที่แม้จะไม่มีเตา ไม่มีกระทะ ก็ทำได้ง่ายๆค่ะ เรียกว่าทั้งครัวไม่ง้อเครื่องครัวใด...

7 Apr

5 วิธีใช้เครื่องดูดฝุ่นให้คุ้มค่า

ฝุ่น PM 2.5 ยังไม่หายไปไหน หน้าร้อนที่ลมแรงก็ฝุ่นเยอะไม่แพ้หน้าไหนกันเลย ยิ่งพี่น้องที่อยู่ทางภาคเหนือต้องพจญก...

3 Apr

เปิดแอร์อย่างไร ให้ค่าไฟไม่พุ่ง

นาทีนี้สิ่งที่ร้อนแรงแซง Covid 19 ก็คงจะมีแต่อากาศร้อนบ้านเรานี่ล่ะค่ะ แน่นอนว่าบ้านที่มีแอร์ก็กระหน่ำเปิดกันท...

3 Apr

ล้างมือถูกต้อง ป้องกัน Covid-19

สถานการณ์ไวรัสโคโรนา (COVID-19) ในประเทศไทยของเรานั้น เป็นที่รู้กันว่ายังไม่มีท่าทีที่จะดีขึ้น การแพร่ระบาดของ...